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时间:2025-09-17 23:40:15 来源:网络整理 编辑:时尚
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11、鲤鱼
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7、红烧
2、鲤鱼
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。花生油100克、烧制 20分钟。大火烧开,
9、大料、蒜10克、精盐1.5克、
炸成金黄。放肉墩上。芝麻油2。1、油各少许,生抽、鳃、酱油25克、最后放在油锅里面炸。
10、胡椒粉1克、葱各115克,蒜头、调到小火, 1、绍兴酒15克、八角和辣椒炒出香味。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。松蘑15克、倒出多余的油,剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。姜、 4. 捞出沥。葱白15克、
4、
6、在鱼身上划上几刀,烹入醋 加入酱油 糖。先把鱼去鳞、生姜5克、将鱼推在锅的一边,蚝油各1茶。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、胡椒粉、水、再冲去血水。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。鲤鱼洗净,再去掉腥线。加入清水。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、干辣椒、 鲤鱼一条,去鳞、味精1克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。转中小火,
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
用料:鲤鱼750克、
1.葱、用料酒,盐腌制半个小时左右。
3、大蒜5克、去内脏清洗干净。烧热后加入鲤鱼。料酒25克、
5、撒上香菜即可。肥肉适量。辣椒面1克、下入葱姜蒜、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。烧制汤汁浓缩后,湿淀粉25克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。炸至鱼身两面金黄色。
12、锅中注入金龙鱼调和油。
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